Инструкције

Јапанска шпарога УДО - овако је садимо


Издржљива јапанска шпарога УДО је такође идеална за узгој на нашим географским ширинама. Овде објашњавамо како се то ради.

УДО, укусне јапанске шпароге

Корени јапанске шпароге УДО користе се нарочито у традиционалној кинеској медицини, понекад чак и као замена за гинсенг. То је вероватно један од разлога зашто је све више и више баштована недавно постало свесно и до 3 метра високог биља за негу и сада их радо сади у башти.

Узгој јапанске шпароге УДО

Сјеменке јапанске шпароге најбоље клијају зими (вријеме клијања око 4 мјесеца). Стога би требало да посадите семе УДО-а који успева неколико година у гредице у касну јесен. Тамо јој је, међутим, потребна иловната, песковита, благо влажна земља.

У лето, обично од јула до августа, УДО са жутим листом развија неколико кишобрана са белим цветом, који имају импресиван пречник до 40 центиметара. Крајем лета цвеће се тада претвара у врло мале црне пијавице.

Тип:

У добро опскрбљеној башти са специјалитетима за врт, сада се често нуде мале биљке УДО у саксији, које на пролеће лако можете ставити на отвореном. Удаљеност садње је око 100 центиметара, јер се УДО воли ширити током свог живота.

Одржавајте УДО правилно

➥ Гнојити:

У пролеће можете да обезбедите јапанским шпарогама компост или комплетно ђубриво. Даљња оплодња је иначе потребна само ако је неопходно.

Пресећи:

Чим цветни сунцобран изблиједи, УДО треба смањити на одговарајуће стабљике.

Зимска заштита Сцхутз:

Зими, јапанска шпарога УДО обично замрзава сам себе и свеже ће изникнути из својих корена у наредно пролеће. Први изданци постају видљиви тек касно у прољеће! Тако да не морате бринути о УДО зими.

Берба јапанске шпароге

Пролеће јапанске шпароге увек се бере прво у пролеће. Касније можете да огулите стабљике, натопите их у сирћету и затим их поједете сирове. Стабљике су укусног укуса целера.

Тип:

Можете и сами пећи посуду или је користити за украшавање јапанских јела.