Инструкције

Роштиљ бундеве - представљене су 3 укусне идеје за рецепт

Роштиљ бундеве - представљене су 3 укусне идеје за рецепт



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Свакако познајете бундеву као супу, помфрит или пире, зар не? Јесте ли икад пекли тикву? Овде су представљене 3 укусне идеје за рецепте.

Бундева на роштиљу

Постоји више од 200 јестивих сорти бундеве, од којих неке можете купити код нас или чак узгајати у сопственој башти. И то је управо оно што би требало да урадите, јер је бундева јако мало калорија, здрава је и може се уградити у јеловник на различите начине. Сјајна ствар у вези с тим: захваљујући свом благо слатком укусу, веома је популаран и код већине деце.

Бундеве су у сезони крајем јесени и могу се припремати или чувати одмах након бербе (савет за читање: чувајте бундеве - тако се ради). Међутим, на стол не би требало да дођу само бучва супа, помфрит и киселе бундеве. У касну јесен можете запалити и роштиљ и на њему скувати бундеве. Једноставно има укус, врло је посебна делиција и сјајна пратња меса са роштиља.

Које су врсте бундеве погодне за печење на жару?

Код Американаца, бундева је веома популарна као поврће током целе године, јер се тамо може узгајати и током целе године. Бундеве можете купити у нашим продавницама тек крајем лета или јесени. Али у то време јела од бундеве била су такође веома популарна у Немачкој. Па, шта би било очигледније од стављања бундеве на роштиљ на последњим вечерима роштиљања?

У основи, можете пећи било коју бундеву, али за то су најприкладније бундеве са чврстим месом. Код нас добијате нпр. посебно да купим тиквицу Хоккаидо. То је предност што можете јести чинију. Месо му је такође лепо и чврсто и има благо орашану арому.

Бундева од тиквица, која такође има лепо, чврсто месо, такође је врло погодна за роштиљ. Уз то, има само неколико језгара, што олакшава обраду. Ова бундева свој назив дугује финој ароми маслаца. Такође је благо слаткасто што заузврат изазива укусне печене ароме на роштиљу.

3 укусна рецепта са бучама на роштиљу

➤ Рецепт бр. 1 - маринирани одресци од бундеве:

Можете једноставно ставити бундеву на грилл сталак попут одрезака. Да бисте то учинили, нарежите бундеву на клинове или кришке и ставите их у маринаду на неколико сати. Најбоља основа за то увек би требало бити добро маслиново уље. То можете оплеменити луком, чилијем, белим луком и зачинским биљем по вашем укусу.

Тип:

Клинчићи бундеве на жару такође имају укусан окус ако сте их претходно умотали у мало сланине.

➤ Рецепт бр. 2 - Хоккаидо тиквица са песто белог лука:

Можете послужити и кришке бундеве хокакаидо са зачињеним белим луком и петељкама. Мрље од бундеве премажите маслиновим уљем, соли, бибером и ставите на решетку за роштиљ. Чим траке за роштиљ покажу поврће да се окреће. Затим мало попржите на мањој ватри.

За песто ситно нарежите лук белог лука и исецкајте мало свежег коријандера, тимијана и нешто чилија. Све помешајте са мало балзамичног сирћета и маслиновог уља и зачините папром и сољу. Након роштиљања, једноставно прелијте песто преко бундеве и уживајте. Салата од зеленог лишћа најбоље иде уз ово.

Ци Рецепт бр. 3 - Маринирајте тиквицу буттерута у маслинама:

Такође можете маринирати тиквицу буттерута у маслинама. Да бисте то учинили, нарежите бундеву на кришке, огулите и затим ставите у маринаду од маслине на неколико сати. Састоји се од:

  • 20 црних сецканих маслина
  • гомила ситно сецканог першуна
  • сок од лимуна
  • исецкан пролећни лук
  • ситно сецкани чили паприка
  • две кашике јаворовог сирупа
  • мало маслиновог уља.

Зачините смешу са мало бибера и соли, а затим оставите да се поврће намочи. Пре роштиља насјецкајте бундеву, роштиљ, поново обложите маслиновом маринадом и послужите.