Нега

Рецепт за супу од грашка - лако и брзо се припрема


Неки их називају махунама, други грашак грашка и други грашак. Није важно како то зовете. У сваком случају, једно је јасно: одлични су укус као супа.

Ова слатка грахова супа одлицно је укус

Свјежи су, хрскави и слатки, могу се јести уз кућиште и често су дио јела од вок-а. Шећерни грашак такође је добар укусу у јелима од риже, гулаша и поврћа. Такође прављен у супу, слатки грашак је одличног укуса. Само се уверите у укусан укус и испробајте наш рецепт. Ни припреме нису тако тешке.

Састојци:

  • шака шећера пуханог грашка
  • 300 г младог грашка
  • 3 кашике путера
  • 1/2 чешња белог лука
  • 750 мл супе од поврћа
  • 250 мл креме
  • 1 прстохват мушкатног орашчића
  • 4 кашике коцкица белог хлеба
  • 2 огуљена шалотка
  • со
  • бели бибер

Priprema:

➥ Корак 1:

Прво огулите шалотку и лук белог лука и исецкајте их на мање комаде. Затим ставите грашак, шалотку и бели лук у лончић са 2 кашике путера. Читава би се ствар требала кратко знојити. Затим улијте повртну чорбу и полако додајте крему. Зачините сољу, бибером и мушкатним орашчићем и пирјајте пет минута.

2. Корак 2:

У међувремену исеците грашак од шећера на танке тракице и кратко га бланширајте у сланој води. Такође пеците коцке белог хлеба у тави са 1 кашиком путера до златно браон.

3. Корак 3:

Затим проциједите супу штапом за мешање и прођите кроз сито. Цео предмет поново пенајте штапом за мешање и ставите у одговарајуће шоље за супу. Сада ставите грашак од шећера у супу и поспите златно смеђим хлебима. Уживајте у оброку.


Видео: KUVANI GRASAK NAJBOLJI RECEPT (Јануар 2022).