Понуде

Биљка и брига о укусном


Наравно, не би требало да недостаје ни супа од пасуља. Тачно, пасуљ. Али ни слана. Наравно, то најбоље прија у вашој башти.

У умаку је врло лако скрбити -

Ако узгајате грах у повртњаку, требало би да размислите и о гајењу сланог (Сатуреја). Требали бисте знати од почетка да постоје две различите врсте љутих. Љетна и зимска слана.

По чему се разликују летњи и зимски слани окуси?

Љето и зима слани се разликују само у укусу. Зимска слана има врло карактеристичан, паприкаст мирис. Са друге стране, летња слана је љепша. Због тога га радије узгајамо.

Две слане сорте се такође оптички разликују. Зимска слана има тамнозелене, игличасте листове. Цветови су бели или љубичасти. С друге стране, летња слана има јарко зелено лишће. Цветови су бели и ружичасти.

Како се узгаја слана?

Без обзира да ли желите да посадите летњу или зимску љуту - обоје се узгајају у исто време и на исти начин. Најбоље време за сјетву је између априла и маја. Међутим, можете да преферирате и љути у лонцу од марта или га уопште узгајате ако више немате места у кревету.

Слане треба узгајати на сунчаном, сувом и топлом месту. Биљка такође мора бити заштићена од ветра. Под би требао бити лабав и шаљив. Биљка се углавном слаже са прилично сувим земљиштем него са сувише влажним.

Како правилно посадити слану храну

Припремите кревет пре сетве уградњом компоста и свежег тла. Након тога можете сијати слану воду у редове. Између редова држите удаљеност од око 30 центиметара. Затим веома лагано прекријте семенке земљом и држите кревет влажним.

Како се правилно бринути за слано

Стинг цастинг:

Ако редовно уклањате коров и растерете тло око биљке, брига се у великој мери обавља. Не морате више ни залијевати кисели окус када је успешно порастао. Кишница је овде довољна. За канту за залијевање посегните тек када је веома сува.

Пресећи:

Љетну слану орах изрежите око 10 центиметара прије цватње. Ово стимулише стварање лишћа.

Зимску пашњаку треба смањити пре и после зиме. Затим је сечите мало изнад пода.

Берба и складиштење

Слану зимницу можете берети током целе године. Љетна слана, међутим, тек између јула и октобра. Да бисте то учинили, одрежите младице са земље и направите од њих мале снопове. Затим их можете објесити наопако да се осуше. Након сушења скините листове и ставите их у посуде отпорне на светлост и влагу.


Видео: Bosnian Breakfast in Mostar, Bosnia and Herzegovina (Јануар 2022).